|
Ingredienser:
500 g skinkekød strimler
30 g smør
250 g champion
1 løg
1 tsk. salt
1tsk. karry
1 dl vand
1 dl tomatpure
200 g dybfrosne ærter ærter
20-25 cocktailpølser |
Fremgangsmåde:
Kødet skæres i tern og brunes i en gryde.
Hakket løg og champion i skiver tilsættes, og krydderierne
drysses over.
Vand og pure tilsættes.
Retten simrer til alt er mørt ca. 40 min. Ærter og pølser hældes
i, retten koges igennem og smages til.
Serveres med ris.
|