Kinesisk risret

   
 
 
  Ingredienser:

500 g skinkekød strimler
30 g smør
250 g champion
1 løg
1 tsk. salt
1tsk. karry
1 dl vand
1 dl tomatpure
200 g dybfrosne ærter ærter
20-25 cocktailpølser

Fremgangsmåde:

Kødet skæres i tern og brunes i en gryde.
Hakket løg og champion i skiver tilsættes, og krydderierne drysses over.
Vand og pure tilsættes.
Retten simrer til alt er mørt ca. 40 min. Ærter og pølser hældes i, retten koges igennem og smages til.

Serveres med ris.